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        果木烤架-烏拉圭

        2012-09-08 瀏覽:8196次

        烏拉圭(República Oriental del Uruguay)位于南美洲東南部,烏拉圭河與拉普拉塔河的東岸,北鄰巴西,西界阿根廷,東南瀕大西洋。面積176215平方千米。居民約90%是白種人,其余有8%的印歐混血兒。多信奉天主教。官方語言是西班牙語。首都為蒙得維的亞。1825年8月25日從西班牙人的統治下獨立。境內大部分地勢平坦,農牧業發達?,F為南美洲國家聯盟的成員國。烏拉圭屬溫帶氣候,以優美的自然風光和安定的社會環境,被譽為“南美瑞士”;又因其形似寶石而又盛產紫晶石,被譽為“鉆石之國”。

        烏拉圭美食 :

        烏拉圭飲食習慣

        烏拉圭人的飲食通常以西餐為主,早餐多以面包、牛奶、麥片、雞蛋為主;午餐一般吃三明治、牛奶、咖啡及罐頭食品;晚餐大多較為重視。一般多吃魚、肉類及蔬菜。

        牛肉為烏拉圭人主要肉食,烏拉圭是世界上主要的牛肉消費國之一,人們離開牛肉就無法吃飯。 烏拉圭人在烹制各種各樣燉菜、燒烤方面是行家,街頭的烤肉店大小林立,可以嘗到道地的烏拉圭烤肉。烏拉圭烤肉與巴西有所不同,采用果木在烤架上烤制,風味獨特。

        烏拉圭飲品

        烏拉圭的淡啤酒稱為rubia,黑啤酒稱為negrao。當地的葡萄酒既好又便宜,即使吃夏多布林德牛排時喝一瓶圣紅玫瑰葡萄酒也不會醉倒,當地的香檳酒也值得一嘗。由葡萄渣釀造的白蘭地酒是很好的餐前酒,由甘蔗釀造的白蘭地酒同樣不錯。烏拉圭人平時喜歡飲用馬黛茶,外出時隨身攜帶,邊走邊喝。

        特產:

        紫水晶
        烏拉圭最出名的是紫水晶,紫水晶顏色呈深藍紫,是紫水晶中紫色的最高級色調,很罕見。由于資源稀缺烏拉圭近年來的紫水晶接近停產,真正的烏拉圭紫水晶很難找。
        皮革制品與毛皮
        如羚羊皮、海豹皮、小馬皮、河鼠皮(世界上最好的皮,既厚實、柔軟又顏色亮澤)、未出生的小牛皮、麂皮以及它們的制品,如皮夾克、手提包、長圍巾等。最好的皮貨商店是巴黎一紐約商店(Paris—New York,位于18 de Julio 11140)和蒙得維的亞皮革廠(位于Plaza Independencia 832)。在這些商店,你可以自選己做好的成品,也可在24小時內訂做。
        羊絨衫羊毛裙
        開司米羊絨衫和女式羊毛裙子也是值得購買的東西。

        烏拉圭小貼士

        (一)游客須持護照和簽證(停留3個月以內的美國、加拿大和許多歐洲際導彈國家的公民除外)入境,除了來烏拉圭前14天的疫區人員外,其他入境者無需國際免疫證書。帶入和帶出貨幣無限制。

        (二)飯店和餐館收取賬單金額10%以上的稅收和服務費,此外還期望得到10%的小費;行李按件數付小費;出租車小費為10%,美發也為10%,咖啡店為15%,客房服務和博物館導游也要付一點小費。

        (三)烏拉圭電壓為220伏特,50赫茲。

        (四)在烏拉圭除茶館、酒吧和加油站之外其他地方難以找到衛生間。女衛生間稱為Elias或Damas,男衛生間稱為Ellos或Caballeros。如廁不用付費,但女衛生間期望得到小費。

        禁忌 生活細節特點 禮節禮儀 信仰忌諱 禁忌
        烏拉圭人同外來客人見面,即使是初次交往,都是主動打招呼,互相握手,寒暄問候。如同其他美洲國家一樣,烏拉圭人見面使用最多的稱呼是先生和夫人(或稱太太),對未婚青年男女可稱為少爺和小姐。烏拉圭人喜愛稱對方的行政職務或學術職務。對外來客人也用稱呼加上行政或學術職務,如“總統先生”、“博士先生”等。烏拉圭人去赴宴或參加其他宴會,都要帶上蛋糕、酒等禮物。進出公共場所的大門時,一般男子應先讓女子進出;在宴會上要給婦女上菜,以示對婦女的尊重。居民的禁忌和其他歐美、拉美國家基本一樣,但是,目前 這些禁忌在居民的心目中已經很淡薄了,有人對此很不介意,有人干脆就不知道。

        烏拉圭人性格坦誠,懂禮貌,重感情,但是對于13,星期五非常忌諱,怕得到不幸,同時也不喜歡青色。
        生活細節特點
        烏拉圭的科烈達鎮人有個獨特的生活習俗。他們把戴帽子列為是未婚女子的專有權力。女子一旦結婚,便不能繼續戴帽子。
        禮節禮儀
        烏拉圭人在社交場合與客人相見或告別時,一般都以握手為禮。在與親朋好友相見時,也有施擁抱禮的習慣。

        稱謂與問候

        人們初次見面時,通常說mucho gusto(很高興相會),交談時雙方要站得很靠近。男人見面時通常擁抱,婦女之間則互吻雙頰。親密的朋友可能挽臂同行。

        來訪者不要用名字稱呼對方,除非對方要求這樣。

        約會

        烏拉圭人晚餐時間大都在9、10點以后, 一般正式宴會多在午夜才結束.如宴請烏拉圭人,因其對赴宴多不守時,需要有耐性。

        款待與饋贈

        前往烏拉圭人家里拜訪時,客人通常先要以禮節性的簡短講話向主人致以問候,然后請求允許進入屋內。

        交談

        恰當的話題是家庭、體育運動、時事以及天氣,還有烏拉圭人引以為豪的足球。最好不要談論政治。
        信仰忌諱
        烏拉圭人信奉天主教的約占全國總人口的一多半,信奉基督教新教的占1.9%,信奉猶太教的占1.7%,無教派人約占全國口的三分之一多點。

        烏拉圭人忌諱“13”和“星期五”。他們認為“13”和“星期五”會給人們帶來不幸或災難。因此,人們平時都設法避諱“13”和“星期五”。他們不喜歡涉及政治方面的話題。他們忌諱顏色中的青色,認為青色意味著黑暗的前夕,并會給人以壓抑之感,是一種令人懊喪或倒霉的色彩。他們在飲食中也有所忌諱,不喜歡吃形狀奇異的水產品和兩棲類的動物肉。

         

         


         

         

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